Xốt nấu cháo ếch Singapore
Cháo ếch là một trong những món ăn đặc trưng của nền ẩm thực Quốc đảo Sư tử Singapore. Với hương vị thơm ngon, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất, cháo ếch Singapore ngày càng phổ biến và được ưa chuộng ở Việt Nam. Để kho món ếch chuẩn hương vị của Singapore, chúng tôi đã nghiên cứu rất kỹ và lựa chọn những loại gia vị phù hợp nhất để thêm vào xốt kho ếch này nhằm đánh bay mùi tanh của ếch, giúp thịt ếch săn chắc dậy mùi thơm, nước xốt sền sệt, óng ánh làm đậm đà món cháo. Món cháo này được dùng chung với cháo trắng nóng bằng cách chan nước sốt và thịt ếch vào bát cháo, khuấy đều để sốt ếch hòa quyện vào cháo tạo ra bát cháo ếch thơm lừng mùi lá dứa và đậm đà vị ngọt của nước xốt mà không phải thêm một loại gia vị nào khác.
| Loại sản phẩm | Xốt nấu cháo ếch Singapore |
| Khối lượng | |
| Thành phần | Xốt nấu cháo ếch Singapore |
| Cách dùng |
Với công thức riêng biệt, sốt kho ếch này nhằm đánh bay mùi tanh của ếch, giúp thịt ếch săn chắc dậy mùi thơm, nước xốt sền sệt, óng ánh làm đậm đà... |
| Bảo quản | Nơi khô ráo, thoáng mát |
| Nơi sản xuất | Việt Nam |
Loại sản phẩm Xốt Nấu Cháo Ếch Singapore
Khối lượng 200 g
Thành phần Tỏi, hành tím, gừng, tiêu đen, ớt, húng quế, nước tương cốt, dầu ăn, nước, muối, đường, chiết xuất nấm men, bột mì, chất ổn định (1442), chất điều vị (627,631,621), chất điều chỉnh độ acid (260,330), chất tạo màu (150a), chất bảo quản (202)
Cách dùng - Cho 200g Xốt Nấu cháo ếch Singapore vào khoảng 500g-700g thịt ếch đã được làm sạch, cắt miếng và trộn đều, ướp trong 10-15 phút cho đến thịt ếch ngả vàng, sốt sền sệt lại là được.
- Món ếch kho dùng với cháo trắng nóng ( ngon hơn khi cháo được nấu với lá dứa).
Bảo quản Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng. Bảo quản lạnh sau khi mở nắp sử dụng.
Nơi sản xuất Việt Nam
